Ilse, das ist auch alles gar nicht verkehrt, es kann nie schaden, seinen Horizont zu erweitern aber letztendlich muss jeder für sich und seinen Hund entscheiden, was gut ist uns was nicht ... so hätte ich z. B. kein gutes Gefühl, wenn ich das Fleisch kochen würde.
Macht sich auch nur ein Einziger soviele Gedanken um seine eigene Ernährung?
Ich bin mit der Verdauung meiner Hunde besser vertraut, als mit meiner eigenen.
Als Barf-Lektüre kann ich das Buch "Natural Dog Food" von Susanne Reinerth wärmstens empfehlen.
Ach ja, ich wollte noch erwähnen, dass bei den Hähnchenhälsen ohne Haut i. d. R. kein Schilddrüsengewebe mehr vorhanden ist.